Ulei Palmier

Uleiurile de Palmier comercializate sunt conforme legislatiei in vigoare Legea 290 / 2018 – Low GE din cadrul Uniunii Europene – Low GE = <1 ppm !

CERE O OFERTA PERSONALIZATA DE PRET!

Ulei palmier – Olina este un ulei (oleina)  natural, rafinat, obtinut 100% din ulei de palmier, produs in Malaysia de catre concernul american Cargill.

Oleina este partea lichida a grasimii de palmier, rafinata si complet dezodorizata, cu multe caracteristici care il recomanda ca fiind un produs care inlocuieste cu succes uleiul de floarea soarelui sau orice alt ulei comestibil sau untura utilizate in mod traditional.

Dintre aceste caracteristici cele mai importante ar fi:
• Fara colesterol, un produs sanatos, din ce in ce mai cautat;
• Complet dezodorizat,  fara gust sau miros, nu influenteaza gustul produselor prajite in el sau a celor care intra in contact cu el;
• Temperatura de fumegare  la 230°C ceea ce permite folosirea acestuia la prajit intens, avand o rezistenta ridicata la fumegare, putand fi utilizat la mult mai multe prajiri decat uleiurile traditionale. Aceasta temperatura ridicata de fumegare permite prajirea mai rapida a produselor ceea ce duce la o absorbtie mai mica de ulei rezultand o economie la consum si un produs mult mai sanatos.
• Nu spumeaza, iar produsele prajite absorb o cantitate mai mica decat in cazul celorlaltor uleiuri.

Aceste calitati ii confera o serie de avantaje, fiind recomandat pentru multiple utilizari cum
ar fi:
• Prajit intens – cartofi prajiti, gogosi, langosi, alune, arahide, peste, chiftele, snitele, etc. Pentru mentinerea calitatilor se recomanda filtrarea (strecurarea) periodica uleiului la un anumit interval de timp si completarea cu ulei proaspat;
• Gatit diverse mancaruri, tocanite, prajituri, etc. Fac exceptie salatele si maioneza;
• Cozonaci, aluaturi, creme de ciocolata – in compozitie;

Render va pune la dispozitie urmatoarele uleiuri de palmier:

  • Ulei Palmier – Olina TIN – produs in Malaysia de CARGILL, punct de topire 24°C – ambalat: Bidon tabla 20 L;
  • Ulei Palmier – Olina BIB – produs in Malaysia de CARGILL, punct de topire 24°C – ambalat: Cutie carton 18 Kg;
  • Ulei Palmier – Palm Oleina BIB – produs in Austria de VFI, punct de topire 24°C – ambalat: Cutie carton 10 L;
  • Ulei Palmier – Kuchenchef 10L – produs in Austria de VFI , punct de topire 24°C – ambalat: Galeata plastic 10 L;
  • Ulei Palmier – Kuchenchef 20L -produs in Austria de VFI , punct de topire 24°C – ambalat: Bidon tabla 20 L;

CERE O OFERTA PERSONALIZATA DE PRET!